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panettiere

5 ottimi motivi per scegliere la nostra pizza:

un’esperienza unica di leggerezza, gusto e piacere!!

1) ALTA IDRATAZIONE

Il nostro impasto è ad ALTA IDRATAZIONE: significa che mischiando sapientemente farina ed acqua in dosi equilibrate, abbiamo creato un impasto unico esclusivo, al 100% di idratazione. Il risultato è un impasto in cui i sapori degli ingredienti si amalgamano armoniosamente, sciogliendosi in bocca. Un morso tira l’altro!

 

2) IMPASTO ’NO STRESS' AD ALTA DIGERIBILITA'

Dopo averlo lavorato con la massima cura, mettiamo a riposare l’impasto per 3 ore nella cella di lievitazione. Trascorse queste 3 ore, rilavoriamo delicatamente l'impasto, lo modelliamo e lo mettiamo a riposare per ulteriori 3 ore a temperatura ambiente. Infine, passate queste ulteriori 3 ore, lo lavoriamo nuovamente e lo mettiamo a lievitare per altre 24 ore in frigo. Questo procedimento rende il nostro impasto NO STRESS, LEGGERO E ALTAMENTE DIGERIBILE.

 

3) ABBONDANZA

La nostra ‘pizza special’ da 40 cm corrisponde a 2 tranci XXL.

 

4) A OGNI PALATO IL SUO GUSTO!

C’è solo l’imbarazzo della scelta! 

Scegli tra Salsiccia & Friarielli, ’Nduja & Cipolla di Tropea, Speck & Patate al forno, e chi più ne ha, più ne metta.

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5) CONSEGNA GRATUITA 

Per concludere in bellezza... effettuiamo la CONSEGNA GRATUITA su Brugherio, Monza Cederna e zone limitrofe!

 

Allora, cosa aspetti a vivere con noi Giorgio questa nuova esperienza di gusto?

 

Scegli subito la tua pizza dalla lista qui sotto e... se hai qualche richiesta speciale, siamo qui per accontentarti!!

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pizza40cm

MENU PIZZE 40 CM
1 pizza 40 cm = 2 tranci di pizza XXL

Per motivi logistici e organizzativi,

è gentilmente richiesta la prenotazione

delle vostre pizze 30-40 minuti

prima del ritiro. Grazie!

SCONTO 10%
SE VENITE  A
RITIRARE IN
NEGOZIO!

LE NOSTRE PIZZE DA 40 CM

 

Pizze da Euro 10,90

  • Focaccia Salatina (Sale, Olio Extravergine, Origano)

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Pizze da Euro 12,90

  • Marinara (Pomodoro, Origano, Olio Extravergine)

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Pizze da Euro 13,90

  • Margherita (Pomodoro, Mozzarella)

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Pizze da Euro 14,90

  • Prosciutto & Funghi (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi)

  • Salame Piccante (Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante)

  • Salame Milano & Funghi (Pomodoro, Mozzarella, Salame Milano, Funghi)

  • Salsiccia & Friarielli (Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Friarielli)  

  • Nduja & Cipolla di Tropea (Pomodoro, Mozzarella, Nduja, Cipolla di Tropea)

  • Tonno, Cipolla & Olive Nere (Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Olive Nere, Cipolla) 

  • Quattro  Formaggi (Mozzarella, Gorgonzola, Briè, Taleggio)

  • Zucchine & Pesto (Mozzarella, Zucchine, Pesto)

  • Alle Verdure (Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Zucchine Peperoni)

  • Pancetta Affumicata & Zucchine (Pomodoro, Mozzarella, Pancetta Affumicata, Zucchine)

  • Salsiccia & Peperoni (Salsiccia  Peperoni  Mozzarella  pomodoro)

  • Pancetta Affumicata & Würstel (Pomodoro, Mozzarella, Würstel, Pancetta Affumicata)

  • Pancetta Affumicata & Patate al Rosmarino (Mozzarella, Pancetta Affumicata, Patate al Rosmarino)

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Pizze da Euro 15,50

  • La Peperina (Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Nduja, Salsa Piccante)

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GRATIS!

CONSEGNA SERALE

(dalle 19.00 alle 21.30)

A BRUGHERIO,

CONCOREZZO

MONZA CEDERNA E

ZONE LIMITROFE.

Elenco allergeni: sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze 

ALLEGATO II DEL REGOLAMENTO UE 1169/2011

1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: 

a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio(1); 

b) maltodestrine a base di grano(1); 

c) sciroppi di glucosio a base di orzo; 

d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3. Uova e prodotti a base di uova.

4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: 

a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; 

b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.

6. Soia e prodotti a base di soia, tranne: 

a) olio e grasso di soia raffinato(1); 

b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetatoD-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;

c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; 

d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilicodi origine agricola; lattiolo.

8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylusavellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

9. Sedano e prodotti a base di sedano.

10. Senape e prodotti a base di senape.

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/litro intermini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo oricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

13. Lupini e prodotti a base di lupini.

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

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